Resepi Broccoli Scramble Egg

Selalu beli broccoli tapi tak tau nak masak ape..balik2 masak sayur campur tak pun celur or rebus  or kukus je. Punya lah bosan menu. Hari ni dapat idea nak wat broccoli scrambled egg..haaha.jom tgk ape resepinya ;)
Bahan A
2 biji telor
garam
Gula
Bahan B
Sebonggol broccoli
1/4 lada benggala or capsicum
3 ulas Garlic
2 ulas bawang merah
Kicap
Sedikit minyak masak
Sedikit air
Gula
Cara caranya
Scrabled kan dulu bahan A letak tepi. Tumis bawang putih n bawang merah sampai naik bau. I suke bau bawang putih kena tumis.hahah  Masuk garam sikit dan gula, masukkan sedikit air, masuk broccoli. Kacau!! Masukkan capsicum biar masak masuk kan kicap sedikit. Lepastu gaul dengan scramble egg tadi kacau biar sekata dan hidang!!
Broccoli n sejenis sayuran yg sgt tinggi folat. Jadinya sangat sesuai untuk pregnant moms.
Broccoli bagus dimasak dengan cara dikukus. Ini kerana segala vitamin dan nutrisi penting didalamnya tidak hilang.
Merubus broccoli akan menghilangkab 50% folat.
Broccoli juga mengandungi vit C dan serat makanan dalam jumlah yg byk.
Oleh itu,makan lah broccoli yang juga mempunyai agen anti cancer..
Sekian..Bye♥♥